「翔ちゃん家」で札幌味噌ラーメンを堪能!日本一クリーミーだよ。

「翔ちゃん家」で札幌味噌ラーメンを堪能!日本一クリーミーだよ。

どうもタスです。

4月末からGWにかけて、北海道に帰省しておりました。

地元はやっぱり良いですね。自然が多いし、気候も過ごしやすく気持ちが良いです。

そして、なにより美味しい食べ物が多くて、何を食べてもハズレがありません。

 

ところで、北海道ラーメンといえば何が思い当たりますか?

たぶん、、、

  • 札幌の「味噌ラーメン」
  • 函館の「塩ラーメン」
  • 旭川の「醤油ラーメン」

ではないでしょうか?

ほんっっっと、美味しいですよね。

北海道に帰省したら、必ずラーメンは食べます。しかも複数回(笑)

今回は、札幌で訪れたラーメン屋さん「翔ちゃん家を紹介します。とってもクリーミーな味噌ラーメンですよ!

 

お家のようなアットホームな雰囲気のお店

「翔ちゃん家」で札幌味噌ラーメンを堪能!日本一クリーミーだよ。

札幌は奥様の地元で、そして、僕も学生時代を過ごしたこともあり、北海道に帰省する際は必ず行っています。

なかでもラーメンを食べる際は、2012年に開店した「翔ちゃん家」に高頻度で訪れています。

席はカウンターが7席、小上がり席は6人席が2つあります。

なので、団体さんで行ってもみんなで食べれる席構えになっています。

 

今回、僕らは大人4人、子供1人で行きました。

小上がり席に案内されて、店内の雰囲気がお家のようにアットホームな空間なので、ゆったり広々とラーメンを食べることができました。

店主さんもお若くて、その他働いている女性も20代くらいのお若い方たちで、とても活き活きしたフレッシュな感じでしたよ。

 

とってもクリーミーな味噌ラーメン

「翔ちゃん家」で札幌味噌ラーメンを堪能!日本一クリーミーだよ。

奥様から、「せっかく札幌に来たんだから味噌ラーメンを食べたら」という一言に納得し、味噌ラーメンを注文しました。

実は、僕は味噌ラーメンはあまり好んで食べません。

以前訪れた際は塩ラーメンを注文したくらいです。。。(笑)

 

ラーメンが出来上がり、スープを一くち口に入れると…

「なんじゃこりゃっ!」

 

スープがとってもクリーミーで、今まで食べたことがない味噌ラーメン!

いつもはすぐに麺を食べるのですが、翔ちゃん家では、先にスープを何度も飲んでしまいました。

味噌ラーメンは、「味が濃い」「若干脂っぽい」「しょっぱい」ようなイメージがあったのですが、翔ちゃん家の味噌ラーメンは本当まろやか。

生クリームっぽさも感じるような舌触りと、マイルドな味噌味がクセになります。

 

もちろん、麺は北海道特有の黄色いチヂレ面がとっても美味い。

麺にクリーミースープが絡んで、さらにおいしさ倍増でした。

 

とにかく、食べたことがない、初めて食べる味噌ラーメンが味わえるので必ず行ってみるべし!

 

ラーメンはどの味を頼んでもハズレはない

「翔ちゃん家」で札幌味噌ラーメンを堪能!日本一クリーミーだよ。

メニューは、味噌・塩・醤油ラーメンがあり、その他、辛味噌や野菜ラーメンのバリエーションがあります。

大盛の他、ハーフサイズがあるのは女性や子供には嬉しいですね。

先程言ったとおり、僕は塩ラーメンも食べたことがありますが、塩もコクが十分あってとても美味しかったです。

 

自家製プリンが気になるので、今度行った際は食べてみますね!

 

お店の基本情報

お店の基本情報は以下のとおりです。

 

  • 定休日:月曜日(祝日の場合は火曜日)
  • 営業時間[火~木]:11:00~14:30(L.O)
  • 営業時間[金/土日/祝日]:11:00~14:30(L.O)/17:00~20:00(L.O)
  • 電話番号:011-775-0834
  • カード:使用不可
  • 席:カウンター席/7席、小上がり席/6人席×2
  • タバコ:完全禁煙
  • 駐車場:有(お店の前 4台)

 

住所:北海道札幌市北区篠路四条5丁目2-1

 

まとめ

今回は、北海道札幌市で食べたクリーミー味噌ラーメンが食べれる「翔ちゃん家」を紹介しました。

ちょっと街中からは遠いですが、行ってみる価値は十分あります。

札幌へ行った際は、是非訪れてみて下さいね。

 

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